宇都宮市中央卸売市場　仲卸業者

　

　新年を迎え、おめでとうございます

　　昨年は新型コロナ禍で3年目となり、コロナとの共生を図りつつ経済活動へ試行錯誤しながら始まった矢先に、ロシアによるウクライナ侵攻の問題が勃発しました。混乱と原材料価格の高騰を引き起こすことになりましたが、加えて急激な円安の進行も重なり我々食品業界は多様な要因による値上げ圧力に振り回される１年でもありました。

　本年も食品業界を取り巻く厳しい環境は続くものと予想されますが、極力お客様のニーズにお答えできる様、いま一度原点に戻り感動と実のある市場を目指して努めて参ります。

　最後に本年も皆様方の一層のご支援とご協力をお願いするとともに、皆様にとってよりよい年になることを心からご祈念申し上げます。

　新年あけましておめでとうございます

　暦の上で昨年・一昨年は「厳冬期」耐える時節に当たると言われましたが、言葉通りに世界は二年にわたるコロナ禍との戦いに明け暮れ翻弄されました。このところ又新種のオミクロン株が第6波をひきおこし主役となりつつあります。今年もコロナとの共存を余儀なくされるでしょう。

　物流・人流の停滞、目詰まりによる価格高騰など今後の経済活動再開には問題点が山積みしています。又、政府は観光支援事業「GO TO トラベル」の再開を当面見送る方向で調整に入ったようです。我々食品流通業界にとって耐えがたい重い一年にならなければよいが。願いは一つ早急に治療薬と国産ワクチンの進化に期待したい。

　今年こそ早い時期にコロナが収束し飛躍の年になりますよう引き続き御指導・御協力をお願い申し上げます。 

　2001年をピークに水産物消費の減少が続いている。

『なぜ水産物が食べられないのか？』の理由としてマイナス面に捌く手間や価格の割に食べるところが少ない、コストパフォーマンスの悪さがある。プラス面としては、何と言ってもおいしさや健康に良いことがあげられる。

　今後は面倒な料理工程を省き、時短レシピの開発、アプリで簡単に水産物を購入できるネットスーパーの様なものを考えて、新型コロナウイルス禍での変化した巣ごもり需要にマッチする商品開発の取り組んでみたい。

　アメリカトップ企業のCEO10人にインタビューの結果、CEOになれたのは自分の好きな仕事を見つけて一生懸命努力し続けてきたからと言っている。

日本の大企業のトップは

１、コツコツ努力すること

２、運をつかむ（仕事運、人間運）

３、運をつかむには、いつも自分は運がいいと思うこと、運のいい人と付き合うこと

　松下幸之助氏は努力と運が人生にとって一番大切であると言っている。

「自分には学歴もお金も健康も無かった。コツコツ努力して運だけがあった」と述べている。

　吉本興行 元社長中氏は

「自分の人生の成功の原因は努力が20％才能が20％そして運が60％であった」と言っている。

　AKB48 プロデューサー秋元氏は

「運をつかむには自分は常に運がいいと思うこと、運のいい人と付き合うこと」と言っている。

　運を引き寄せるには努力も必要ということですね・・・。

　3月・4月は卒業、入園、入学、進級、そして会社に於いては退職、移動、入社と1年で最も目まぐるしく変化の激しいこの時期。タイミング良く、心を癒してくれる「桜」が日本人に一番好きな花である理由がわかる気がする。

　コロナ感染防止を徹底して、それなりに春を楽しんで欲しい。