宇都宮市中央卸売市場　仲卸業者

　

いつも貞正の魚を買ってくださっている一般のお客様より、購入後調理したお写真を頂きました。

有難うございます。

人気の『釜揚げシラス』のお写真です。

星のように広がる大葉・・・

”釜揚げシラス”にごま油をサラッとかける

そしてその上に大きく黄色い卵の黄身・・・

それはまるで先日見られた、中秋の名月のよう‼

秋を体感できるご馳走ですね。

新鮮な魚を一度味わっていただけると、皆様もその違いに驚かれると思います。

コロナ禍でおうちで料理する機会が多いと思います。

料理が得意な方も、魚料理に初挑戦の方も、おいしい魚を食べてみませんか⁉